Gotuj zdrowo!Guten Appetit! Fioletowe ziemniaki z piekarnika
Składniki Warzywa Ziemniaki Fioletowy ziemniak to inaczej ziemniak truflowy, którego uprawa jest prowadzona także w Polsce. Jego kolor świadczy o obecności antocyjanów - naturalnych barwników o właściwościach leczniczych.
![](https://bi.im-g.pl/im/44/6c/15/z22466372IH,Fioletowe-ziemniaki--Jak-je-dobrze-wykorzystac--Po.jpg)
W tym tygodniu w Lidlu kupicie fioletowe ziemniaki. Jak je dobrze
Chrupiące chipsy z ziemniaków truflowych z piekarnika www.szlakamismakow.pl ZAKOPANE B LOG KILINARNY PIOTRKA BECZAŁY Szlakami smaków pl 0236. Wpis lut 24th, 2018. przez Szlakami smaków. Kategorie: Szlakami smaków. Dodaj swój komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi. Komentarz * Nazwa *
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2018/02/Chrupiące-chipsy-z-ziemniaków-truflowych-z-piekarnika-www.szlakamismakow.pl-ZAKOPANE-B-LOG-KILINARNY-Szlakami-smaków-pl-0215-1024x694.jpg)
Chrupiące chipsy z ziemniaków truflowych z piekarnika (Fioletowe
Fioletowe ziemniaki. Jak je dobrze wykorzystać? Podpowiadamy Fot. iStock W tym tygodniu w Lidlu kupicie fioletowe ziemniaki. Jak je dobrze wykorzystać? Podpowiadamy Choć w naszym kraju ziemniaki je się w dużych ilościach, zazwyczaj niewiele z nimi eksperymentujemy. W tym tygodniu, po wycieczce do Lidla, możecie jednak nieco odświeżyć swoje menu.
![](https://img.wprost.pl/img/fioletowe-ziemniaki/bd/94/37aa8b9d56f7f72e7bb73beeacb9.jpeg)
Fioletowe ziemniaki korzyści zdrowotne. Co o nich wiemy?
Dorsz z chipsami z fioletowych ziemniaków - PRZEPIS: Ziemniaki wyszoruj i bez obierania ze skórki pokrój na mandolinie w cienkie plasterki. Rozłóż je na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru skrobi . Na blasze rozłóż papier do pieczenia i ułóż na nim plasterki ziemniaków . Skrop je oliwą i oprósz solą.
![](https://3.bp.blogspot.com/-EXneQY83l_I/WfSv6-cH1iI/AAAAAAAAZ7E/NoGCPa0pTXcvfSXLhe9-7nDocyRtrx9LgCLcBGAs/s1600/Fioletowe%2Bziemniaki%2Bprzed%2Bi%2Bpo%2Bupieczeniu.jpg)
Pieczone fioletowe ziemniaki (ćwiartki)
Składniki: 1/2 kg fioletowych ziemniaków 1/2 łyżeczki soli himalajskiej różowej drobnej 2 łyżki oleju z pestek winogron Przygotowanie: Ziemniaki myjemy, obieramy ze skórki, oczyszczamy z mocno osadzonych oczek, tniemy na cienkie krążki najlepiej przy pomocy mandoliny, umieszczamy je w misce
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2017/04/Ziemniaki-truflowe-Ziemniaki-Vitelotte-Chińskie-trufle-www.szlakamismakow.pl-Zakopane-Blog-Kulinarny-Szlakami-smaków-0023-1024x670.jpg)
Ziemniaki truflowe (Fioletowe ziemniaki) Szlakami Smaków
Chrupiące chipsy z ziemniaków truflowych z piekarnika (Fioletowe ziemniaki) Wystarczy kilkanaście minut, aby stworzyć tą smaczną i efektowną przekąskę. Fioletowe ziemniak zwane ziemniakiem truflowym można kupić dość często w popularnych sieciach handlowych. Ziemniaki te zaskakują swoimi intensywnym i nietypowym kolorem.
![](https://dietetycy.org.pl/wp-content/uploads/2017/10/87974778_s.jpg)
Fioletowe ziemniaki a rak jelita grubego
Suplementy i odżywki Fioletowe ziemniaki - właściwości i wartości odżywcze Fioletowe ziemniaki - właściwości i wartości odżywcze Fioletowe ziemniaki coraz częściej pojawiają się na sklepowych półkach. Jednak czy poza wyjątkowym - jak na ziemniaki - kolorem mają jakieś właściwości zdrowotne i wartości odżywcze?
Fioletowe ziemniaki Najdziwniejsze owoce i warzywa świata WP abcZdrowie
Fioletowe ziemniaki, zwane również truflowymi czy niebieskimi są odmianą tradycyjnych białych ziemniaków. Są jednak od nich zdrowsze dzięki kolorowemu miąższowi i zawartym w nim antocyjanach, które mają działanie przeciwutleniające. Zatem co zrobić z fioletowych ziemniaków? Jak je gotować? Gdzie je kupić? Fotolia 4.2 72 0 Spis treści
![](https://cdn.shortpixel.ai/client/q_lossless,ret_img,w_600,h_900/https://www.kuchniabazylii.pl/wp-content/uploads/2017/03/chipsy-z-fioletowych-ziemniaków3.jpg)
Fioletowe ziemniaki co z nich zrobić? Chipsy! sprawdź przepis
Robiłam już chipsy z mango, pasternaku, teraz przyszedł czas na ziemniaki 🙂 Niby zwykłe a jednak nie, bo fioletowe. Spotkałam się już z fioletowym kalafiorem ale z ziemniakami nigdy. I właśnie dzisiaj będąc na zakupach, dojrzałam fioletowe ziemniaki. Na pierwszy ogień idą chipsy a potem pomyślę co by tu jeszcze 😉
![](https://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0006/81/fioletowe-chipsy.jpeg)
Fioletowe chipsy przepis PrzyslijPrzepis.pl
Chipsy z kolorowych ziemniaków - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki porządnie szorujemy, osuszamy i tniemy na plasterki, najlepiej za pomocą szatkownicy. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na delikatny złoty kolor, jeśli chodzi o fioletowe ziemniaki, to niestety musimy sprawdzać stan chrupkości.
w Mojej malutkiej kuchni Fioletowe ziemniaki w sałatce.
Fioletowe ziemniaki zawierają także większą ilość kwasów fenolowych w porównaniu do innych ziemniaków - związki te wpływają na regulację ciśnienia krwi oraz zmniejszenie ryzyka rozwoju miażdżycy. Ziemniaki stanowią doskonałe źródło potasu, który odpowiada za obniżenie ciśnienia tętniczego krwi.
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2018/02/Chrupiące-chipsy-z-ziemniaków-truflowych-z-piekarnika-www.szlakamismakow.pl-ZAKOPANE-B-LOG-KILINARNY-Szlakami-smaków-pl-0216-1024x726.jpg)
Chrupiące chipsy z ziemniaków truflowych z piekarnika (Fioletowe
Pulpeciki z dorsza z chipsami z fioletowych ziemniaków i sosem z zielonych warzyw. Pyszne, aromatyczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. PS: fioletowe ziemniaki nie są tu składnikiem kluczowym.
![](https://1.bp.blogspot.com/-gLR81fw3fIU/Ut7uEI4aaxI/AAAAAAAAJlI/2bhcd4nIw2c/s1600/ziemniaki+1.jpg)
Vitelotte, czyli fioletowe ziemniaki Smakowity blog
Ziemniaki truflowe charakteryzują się niską zawartością tłuszczu i sodu dzięki czemu są nisko kaloryczne. Są źródłem witamin i minerałów. Zwierają błonnik, białko, węglowodany, witaminy: A, B1, B2, B3, B6, C oraz potas, magnez, żelazo i wapń.
![](https://cdn.shortpixel.ai/client/q_lossless,ret_img,w_600,h_900/https://www.kuchniabazylii.pl/wp-content/uploads/2017/03/chipsy-z-fioletowych-ziemniaków.jpg)
Fioletowe ziemniaki co z nich zrobić? Chipsy! sprawdź przepis
Ziemniaki fioletowe są charakterystyczne również dzięki podłużnym kształtom i niewielkim bruzdom wzdłuż bulwy. Fioletowe ziemniaki - uprawa i pochodzenie Fioletowe ziemniaki występują w kilku różnych odmianach. Najbardziej znana jest ta francuska - vitelotte. Tak naprawdę te ziemniaki truflowe pochodzą z Chile i Peru.
![](https://zdrowepasje.pl/sites/default/files/private/fioletowe-ziemniaki.jpg)
Fioletowe ziemniaki chronią przed groźnymi chorobami! zdrowepasje.pl
Dla zdrowia! Zaskoczone miny naszych gości, gdy na talerzach pojawią się bulwy w nietypowym kolorze, to nie wszystko, co fioletowe ziemniaki mają do zaoferowania. Dodatkowo zawarty w ziemniakach truflowych mangan przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2017/04/Ziemniaki-truflowe-Ziemniaki-Vitelotte-Chińskie-trufle-www.szlakamismakow.pl-Zakopane-Blog-Kulinarny-Szlakami-smaków-0006-1024x691.jpg)
Ziemniaki truflowe (Fioletowe ziemniaki) Szlakami Smaków
Mają różne przeznaczenie i barwę. Białe, żółte, czerwone, pomarańczowe, różowe, a nawet fioletowe -to kolory ziemniaków dostępnych w sklepach. Reklama. Ma kilka różnych nazw np. pochrzyn skrzydlaty, jam lub ube, ale potocznie nazywany jest fioletowym ziemniakiem.