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Os livros de receitas antigos estão disponibilizadas para download gratuito na Biblioteca Virtual da Brasiliana Guita e José Midlin (USP) São 13 obras de culinária de autores que viveram entre 1637 e o começo do século 20. Os títulos, publicados em Portugal e no Brasil, tratam da arte da doceria, como fazer iguarias de manjares a carnes.
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